柳庵(福井市順化1-13-13)へ行ってきました
「柳庵」に行ってきました。料理は、福井の懐石料理で、お刺身から始まりデザートまで、新鮮な食材で美味しくいただきました。福井県民からすると普通の料理ですが、他県の方の評判は良いので、一度はお試しください。





写真の料理のほか、天ぷら・デザートが出されましたが写真を撮り忘れました。福井の懐石料理は大体この様な感じで、福井県民(舌が肥えているため)の評価は低いかもしれませんが、食材は新鮮で潜在力はあると思います。福井へ旅行の際は、福井県民の食生活を体験してくださいませ。

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