福井の片町_㐂鶏屋(福井市順化1-10-15)
鳥料理専門店(きどりや)に行ってきました。お刺身の前に出されたお通しと前菜の写真を撮り忘れましたが、シャキシャキとしたサラダと、お刺身も美味しかったです。地鶏だけじゃないんですね。
中でも長崎地鶏の炭火焼が、柔らかくて美味しく、鍋の白菜も甘くて美味しかったです。最後に鍋の中に追いつゆと麺を入れ、ラーメンをいただきました。締めのラーメン屋に行かなくてすみました。手羽先は食べ難かったですが、食材はどれも良かったです。一度は行きたいお店ですね。
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