福井の片町_㐂鶏屋(福井市順化1-10-15)

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福井の片町_㐂鶏屋(福井市順化1-10-15)

鳥料理専門店(きどりや)に行ってきました。お刺身の前に出されたお通しと前菜の写真を撮り忘れましたが、シャキシャキとしたサラダと、お刺身も美味しかったです。地鶏だけじゃないんですね。

中でも長崎地鶏の炭火焼が、柔らかくて美味しく、鍋の白菜も甘くて美味しかったです。最後に鍋の中に追いつゆと麺を入れ、ラーメンをいただきました。締めのラーメン屋に行かなくてすみました。手羽先は食べ難かったですが、食材はどれも良かったです。一度は行きたいお店ですね。

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鶏肉専門店ひのと(福井市文京3丁目6ー19)

2018.12.27

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電気屋さんの家に生まれ、パソコン27台を買い替え、電気自動車・ガジェットなど電気製品に興味を引かれる福井県民。また、資格マニアで、第1種電気施工管理技術者・ドローン検定1級・アマ無線2級などをもつエンジニア。